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Consultez l'ensemble de nos publications sur la filière apicole : les espèces mellifères, itinéraire technique, qualité du miel, lutte contre le frelon asiatique, la protection des abeilles...

Technologie et qualité du miel

Apiculture : guide de conversion en agriculture biologique en Aquitaine -

octobre 2014 - Chambres d'agriculture d'Aquitaine, ADAAQ

Le marché du miel bio laisse entrevoir des possibilités de développement fort tant la part d’importation reste importante dans ce secteur. De futurs apiculteurs se posent la question du choix de ce mode de production.
Ce guide leur présente les différentes obligations réglementaires liées à la production en bio et la manière d’y répondre par le choix de pratiques agricoles et d'itinéraires techniques adaptés.

• Technologie et qualité du miel octobre 2012

Intervention de Paul Schweitzer, directeur du CETAM Lorraine - APIDOR 

Les jachères mellifères

• Tableau récapitulatif des espèces mellifères  -  2015

Ce document présente un récapitulatif des espèces mellifères avec des conseils de cultures, dose de semis et période de floraison ainsi que les intérêts de ces espèces pour les abeilles.

• Itinéraire technique de la culture à intérêt apicole  2014

Au delà de l’image bucolique qu’inspire parfois une culture mellifère en floraison, les deux années d’expériences que nous avons dans ce domaine nous montre que la réussite d’une culture à intérêt apicole reste le résultat d’un investissement en travail et en savoir-faire. L'implantation d'espèces à intérêt apicole est une culture à part entière qui a des exigences techniques et agronomiques si l’on veut faire exprimer une floraison abondante riche en nectars et pollens.

La protection des abeilles

• Les abeilles butinent ... Protégeons-les ! -  novembre 2010

En butinant des fleurs, les abeilles et les autres pollinisateurs sauvages jouent un rôle essentiel dans le maintien de la biodiversité végétale. Des empoisonnement d'abeilles peuvent se produire lorsque des produits phytosanitaires sont appliqués sur les plantes cultivées et les adventices. Ce guide fait le point sur les précautions à prendre avant de traiter. 

La lutte contre le frelon asiatique

Comment identifier l'espèce ? Que faut-il savoir avant de détruire les nids ? Comment les détruire ? Comme assurer votre sécurité ? ...  

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