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Vos conseillers vous accompagnent pour réussir votre élevage de caprin : le calcul de ration, l'identification électronique ovine, évaluer le coût de production, démarche qualité du lait, la promotion des produits fromagers...

Le code mutuel de bonnes pratiques en élevage caprin

Caprin - chevre

Depuis 2004, l'interprofession caprine nationale, l'ANICAP, a initié la mise en place d'une démarche collective de progrès, le code mutuel des bonnes pratiques en élevage caprin (CMBPEC).

Cette démarche traduit les engagements des éleveurs à progresser dans la maîtrise des pratiques d'élevage pour un renforcement de l'image positive de la filière.

Début 2008, se sont plus de 1 500 éleveurs, dont un peu plus de 100 en Dordogne qui adhérent, au code mutuel caprin.

L’interprofession caprine Dordogne-Périgord

Seule interprofession départementale en France, cette interprofession formalise les relations entre les producteurs et les entreprises de collecte et de transformation.

Y sont débattues les préoccupations essentielles pour l'avenir de la filière :

• Installations et développement de la production de lait de chèvre,
• Charte des bonnes pratiques d'élevage (code mutuel) et démarche qualité du lait,
• Promotion des produits fromagers, notamment du Cabécou du Périgord,
• Prix du lait de chèvre...

Les aides financières

Financé par le Conseil général de Dordogne, le plan départemental caprin vient en appui à la filière caprine départementale.

Aides aux investissements en faveur de l'environnement et de la compétitivité
AREA - PCAE

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Votre conseiller spécialisé vous apporte son appui technique et économique.

• Conception et aide à la mise en place des bâtiments

• Gestion de votre troupeau

• Plan d'épandage

• Agronomie : Plan de fumure, gestion des effluents, compostage... 

• Prévention et gestion des crises sanitaires

• Demande d'autorisation Installations classées pour la protection de l'environnement - ICPE

• Déclaration PAC

• Redevance élevage

• Conversion en agriculture Bio

• Accompagnement technique des élevages : le programme FranceAgriMer

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Equipe conseillers caprins
Asseldor - Copeldor
Boulevard des Saveurs
CréaVallée Nord
COULOUNIEIX-CHAMIERS
24060 PERIGUEUX CEDEX 9
Tél. 05 53 45 47 54
Fax. 05 53 45 15 05

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