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Le Périgord possède des atouts gastronomiques reconnus. Les signes officiels de qualité sont des gages de savoir-faire, de méthodes de productions, ou d'origine géographique qui confèrent aux produits des valeurs sûres. Découvrez les signes officiels de qualité en Dordogne.
La Chambre d'agriculture coordonne un plan de promotion en partenariat avec les syndicats, les associations et les inter-professions de produits.
La prise de conscience citoyenne, le Grenelle de l’environnement et les circuits courts en plein essort, encouragent la Chambre d’agriculture à structurer l'offre pour l' approvisionnement local de la restauration collective locale.
Mangeons 24, SCIC créée en 2011, s'organise pour répondre à cette demande.
Le tourisme rural, tourisme vert, tourisme à la campagne, agritourisme, tourisme de nature... les appellations ne manquent pas. L'agritourisme regroupe toutes les activités d'accueil à la ferme chez un exploitant agricole (hébergement, restauration, animation) et de vente directe de produits fermiers issus de l'exploitation, sans intermédiaires.
La stratégie créative de la marque agroalimentaire "Saveurs Périgord, le goût un point c'est tout'' accompagne la promotion des produits locaux dans la grande distribution, les boutiques artisanales et les épiceries solidaires initiées par le Conseil Général de Dordogne.
Marchés de producteurs, hébergements, gastronomie, loisirs à la ferme...
En direct de nos fermes, découvrez les sites internet des réseaux touristiques et des marques animés par votre Chambre d'agriculture, en collaboration avec l'Association Agriculture et Tourisme.
Le pôle tourisme et promotion propose un accompagnement technique pour les agriculteurs pratiquant la vente directe, le tourisme à la ferme mais aussi les réseaux d'accueil et de découverte des métiers agricoles.
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