Auteur : Olivier Dejean

Le pôle Elevage de la Chambre d'agriculture vous propose les chiffres 2011 de la filière lait.

La fiche RegarDorodgne bovins lait vous propose de consulter les évolutions sur les informations suivantes :

- nombre d'élevage,

- nombre de vaches laitières,

- qualité du lait,

- collecte laitière et quotas,

- prix de base du lait

- consommation de produits laitiers des ménages...

Consulter ces chiffres clefs sur notre page Bovin lait