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Consultez l'ensemble de nos publications sur la filière maraîchage : protection sanitaire, agriculture biologique, fiches techniques.

Maraîchage BIO

Création d’un atelier maraîchage en agriculture biologique en Dordogne - 2012

Produire des légumes bio oui mais pour quels débouchés ? Quelle structure mettre en place ? Comment choisir ses cultures ? Quelle charge de travail et pour quels résultats ? La Chambre d'agriculture vous propose un guide pour répondre à toutes vos questions sur la création d'un atelier maraîchage...

Commercialisation en maraîchage BIO - Ch. régionale d'Aquitaine 2013

Ce guide vous permettra d'obtenir des informations sur les différents débouchés du maraîchage BIO mais aussi des repères pour évaluer vos prix de vente.

Protection sanitaire

Protection de la tomate sous abri - 2016

Les conditions de culture sous abri sont favorables à la mise en œuvre de stratégies de protection intégrée qui donnent priorité à des méthodes alternatives aux produits phytosanitaires. Pour réussir, des règles de prévention et de suivi doivent être respectées. Elles sont présentées dans ce livret en même temps que des moyens de protection biologique,mécanique et chimique raisonnée adaptés aux cultures de tomate sous abri.

Fiches techniques par légume - BIO

Nous vous proposons des fiches techniques par produit réalisées en collaboration avec Hortis Aquitaine et la Chambre d'agriculture du Lot-et-Garonne.

Betterave rouge - 2013

Pomme de terre - 2013

Poireau automne et hiver - 2013

Action soutenue par le financement de la Région Aquitaine et de l'EUROPE


Production de plants BIO

Cela s'impose pour de nombreuses espèces maraîchères notamment celles à cycle long ou à germination lente. Plusieurs types de plants sont réalisables : racines nues, arrachis, mottes ou mini-mottes, ...

Technicité et rigueur sont le gage de plants réussis au moment voulu. Tout comme le semis direct, produire son plant reste un choix avec des avantages et des inconvénients. Ces fiches techniques pourront vous accompagner dans votre projet de production de plants bio.

Pourquoi produire ses plants ? Pourquoi ne pas les produire ?

Consultez les fiches techniques

  Fichier Info Modification
1_Reglementation_semences_et_plants.pdf 1_Reglementation_semences_et_plants.pdf  618 Ko 14-04-14 18:12
2_Faire_ou_achete_son_plant_maraicher.pdf 2_Faire_ou_achete_son_plant_maraicher.pdf  756 Ko 14-04-14 18:12
3_Listes_producteurs_plants_legumes_Aquitaine.pdf 3_Listes_producteurs_plants_legumes_Aquitaine.pdf  649 Ko 14-04-14 18:12
4_Listes_semenciers_ou_fournisseurs_de_semences_legumes_.pdf 4_Listes_semenciers_ou_fournisseurs_de_semences_legumes_.pdf  641 Ko 14-04-14 18:12
5_Materiel_de_production.pdf 5_Materiel_de_production.pdf  831 Ko 14-04-14 18:12
6.Fournisseurs_materiel_de_production.pdf 6.Fournisseurs_materiel_de_production.pdf  644 Ko 14-04-14 18:12
7_Choix_terreau.pdf 7_Choix_terreau.pdf  780 Ko 14-04-14 18:12
8_Preparation_avant_production_plants.pdf 8_Preparation_avant_production_plants.pdf  914 Ko 14-04-14 18:12
9.1_Produire_plants_racines_nues.pdf 9.1_Produire_plants_racines_nues.pdf  1.1 Mo 14-04-14 18:12
9.2_Semis__et_repiquage.pdf 9.2_Semis__et_repiquage.pdf  1010 Ko 14-04-14 18:12
9.3_Conduite_climatique.pdf 9.3_Conduite_climatique.pdf  915 Ko 14-04-14 18:12
9.4_Fertilisation__irrigation.pdf 9.4_Fertilisation__irrigation.pdf  301 Ko 14-04-14 18:12
9.5_Maladies_et_ravageurs_2.pdf 9.5_Maladies_et_ravageurs_2.pdf  1.0 Mo 14-04-14 18:12
Plants_aubergine.pdf Plants_aubergine.pdf  852 Ko 14-04-14 18:12
Plants_choux_pommes.pdf Plants_choux_pommes.pdf  695 Ko 14-04-14 18:12
Plants_concombre.pdf Plants_concombre.pdf  669 Ko 14-04-14 18:12
Plants_courgettes.pdf Plants_courgettes.pdf  643 Ko 14-04-14 18:12
Plants_melons.pdf Plants_melons.pdf  673 Ko 14-04-14 18:12
Plants_piments__poivrons.pdf Plants_piments__poivrons.pdf  684 Ko 14-04-14 18:12
Plants_poireaux.pdf Plants_poireaux.pdf  769 Ko 14-04-14 18:12
Plants_salades.pdf Plants_salades.pdf  696 Ko 14-04-14 18:12
Plants_tomate.pdf Plants_tomate.pdf  810 Ko 14-04-14 18:12
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