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Consultez l'ensemble de nos publications sur la filière arboriculture fruitière (protection sanitaire, agriculture biologique, bulletins techniques noix...).

Le cynips du châtaignier

Cynips du châtaignier, lutter biologiquement - Innov'a 2013

Découvert en France en 2007, un foyer de cynips du châtaignier (Dryocosmus kuriphilus) est identifié en 2011 en Dordogne. Dans le cadre d’un plan d’actions coordonné par l’INRA, un premier lâcher de Torymus sinensis (prédateur du cynips) a été réalisé en avril 2012 sur ce premier foyer périgourdin.

Le Cynips, un ravageur aux portes des châtaigneraies du Sud Ouest - Innov'a 2011

Pour préserver l’équilibre écologique fragile des châtaigneraies, seule une lutte biologique peut être mise en œuvre contre ce nouveau ravageur mais il faut attendre la présence des foyers de l’insecte.Après confirmation de la présence du cynips, l’introduction d’un prédateur d’origine chinoise offre une solution efficace.

Protection sanitaire

 Canevas de traitements du Noyer - Le guide arbo du Sud Ouest 2012

Du débourrement à la récolte, le guide Arbo du sud-Ouest vous propose, à titre indicatif, un canevas de traitements pour vos noyers. Ce calendrier est rédigé par le groupe technique Noix Sud-Ouest, animé par votre conseiller arboriculture de la Chambre d'agriculture de Dordogne. Il indique les préconisations, dans le cadre d'une lutte raisonnée, pour la maîtrise des maladies et ravageurs à chaque stade de développement du noyer. 

 Bactériose et chute de noix nécrosées  - compte-rendu journée technique, mai 2011

Organisée par le Ctifl avec la participation de la Station Expérimentale de Creysse, cette rencontre technique sur principale maladie du noyer a permis de présenter les différents travaux de recherche en cours notamment la connaissance approfondie de la maladie (caractérisation des bactéries, épidémiologie, ...), le développement d’un modèle de prévision des risques et les expérimentations sur les moyens de protection. Consultez le le diaporama de synthèse.

La mouche du brou

• Bilan 2011 du réseau de surveillance de la Mouche du Brou en Sud-Ouest   2012

Ce ravageur peut occasionner des dégâts considérables sur les noix et entraîner la perte de la quasi-totalité de la récolte ! La mouche du brou, arrivée sur le sud de la région en 2009, se rapproche du cœur de la zone de production du noyer. En Dordogne, près de 1000 ha de noyers sont conduits en culture biologique ou en cours de conversion. Dans ces noyeraies, l’absence de recours aux molécules de synthèse contraint à une surveillance renforcée. Cependant, l’expérimentation mise en place depuis plus de 3 ans permet d’avoir de nouvelles solutions pour ces vergers et pour l’ensemble de la noyeraie.

• La mouche du brou, lutter contre un nouveau ravageur dans la noyeraie du Sud Ouest  - Innov'a 2009

Conseillers et producteurs sont coordonnés pour suivre l'évolution de ce nouveau ravageur et mettre en place un réseau de piègeage étoffé. La mouche du brou de la noix (Rhagoletis completa) est en France un nouveau ravageur spécifique du noyer.

L'arboriculture en agriculture bio

  Conduite du châtaignier en agriculture biologique - pdf 24 pages - 2015

Malgré une image « naturelle », cette production ne peut être conduite que dans des conditions de sol et d’exposition favorables. Ainsi tout projet de plantation de châtaigniers, doit être bien raisonné. Ce guide vous donne les clefs essentielles pour réussir votre production de châtaigne.

 

  Démonstration de matériels : travail du sol et entretien du verger - septembre 2010

Fruit d’un partenariat entre les Chambres d’agriculture de Lot-et-Garonne et de Dordogne, cet après-midi technique a eu lieu à la frontière des deux départements, dans les terres de prédilection du noyer et du prunier d’ente.
Ce document présente les comptes-rendu des ateliers consacrés à l’entretien sur le rang en alternative au désherbage chimique sans travail du sol ; aux outils de travail du sol sur le rang et aux outils d’amélioration de l’aération des sols sur l’inter-rang.

Les différentes techniques d'entretien du verger

L'enherbement total  septembre 2010

L'enherbement a pour objectif de favoriser la structure et la fertilité du sol et d'empêcher l’érosion du sol et le lessivage des éléments minéraux. Ce document présente des méthodes d'entretien avec leurs avantages et inconvénients.

Les mulch - septembre 2010

Les mulch ont pour objectif de réduire le travail du sol sur la ligne de plantation et de limiter le développement des adventices. les mulch peuvent être intéressants pour les jeunes vergers afin de limiter le travail du sol et permettre un bon enracinement. Ce document présente différents types de mulch avec leurs avantages et inconvénients.

Les systèmes mixtes  : enherbement entre rang et travail du sol sur la ligne de plantation) - septembre 2010

Le système mixte permet de gérer les adventices et les drageons, de limiter la concurrence en eau et en azote et d'enfouir la matière organique. Plusieurs outils peuvent être utilisés en induisant des conduites différentes . Certains seront plus ou moins adaptés en fonction du sol, de la pente et du travail souhaité. 

Le système sandwich -septembre 2010

Le système sandwich permet de limiter le travail du sol ainsi que le le développement des adventices sur le rang et d'implanter une culture peu concurrentielle pour le verger. Ce système est une bonne alternative au travail du sol de la ligne de plantation.

Travail total du verger  : méthodes d'entretien - septembre 2010

Cette technique plus "traditionnelle" permet de favoriser l’aération du sol, et la circulation de l’eau, favoriser le réchauffement du sol et enfouir facilement les différents apports... Ce document présente une méthode d'entretien avec ces avantages et inconvénients.

 

Les bulletins techniques Noix et arboriculture fruitière

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Contact abonnement : 
Didier Mery
Tél. : 05 53 80 89 38

Le bulletin technique arboriculture fruitière du Limousin

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photo d'un pommier fleuri - Dordogne

Sur le web

Sur le site de la station expérimentale de Creysse (noix, châtaigne)

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