
"Il s'agit d'ouvrir gratuitement les fermes au grand public, afin de rétablir la confiance entre producteurs et consommateurs. Les agricultrices communiquent ainsi sur leur métier, le rôle et les fonctions de l'exploitation agricole et font partager leur passion ".
Valérie Vallès, coordinatrice du Groupe d'action locale "Périgord vert" en 2007.
Cette expérience originale connaît un véritable succès et s'étend au Périgord noir. Une trentaine de fermes sont actuellement adhérentes et accueillent près de 500 visiteurs par an.

Les "Fermes ouvertes" sont une proposition de découverte et de compréhension du monde rural.
La ferme pédagogique est un lieu d'accueil où le public scolaire et extra-scolaire se familiarise avec le monde animal et végétal.
Lors d'une visite encadrée par un agriculteur ou une personne qui travaille sur l'exploitation, les enfants et les jeunes pourront apprécier sereinement et d'un point de vue pédagogique l'environnement d'une ferme en grandeur nature.
Les fermes pédagogiques sont un outil au service de l'éducation du public.
L'activité des fermes pédagogiques est mise en oeuvre grâce à un partenariat entre la Chambre d'Agriculture de Dordogne, la Mutualité sociale agricole, l'inspection acédémique du département, le Centre départemental de documentation pédagogique et le Conseil Général.

Association Aquitaine de Promotion Agroalimentaire - APRAA